Сегодня мы отмечаем "сладкий" праздник - Международный день эскимо.
Эскимо - это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. И хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт. Кто и когда "изобрел" эскимо, кто придумал вставить в него палочку, откуда пошло его название… По одной из самых распространенных версий, автором данного вида мороженого является некий кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого. И назвал его "Eskimo Pie" (пирожок эскимоса). Именно поэтому в кружке «Живи вкусно" юные кондитеры слаженно трудились над созданием этого невероятно вкусного десерта . |