Масленица – праздник, который отмечали ещё наши предки. Непременными его атрибутами являлись румяные и круглолицые блины, символизирующие собой солнце, которое должно было вступить вовремя в свои владения. В среду наши мастерицы повара очень старались, чтобы праздник удался! Вот как это было!